מסעדת בשר הרצליה ודיאטה ים תיכונית: שילוב אידיאלי לבריאות הלב

עקרונות הדיאטה הים תיכונית ותרומתה לבריאות הלב הדיאטה הים תיכונית מוכרת במחקרים רפואיים כאחת הדרכים היעילות ביותר למניעת מחלות לב וכלי דם. הדיאטה מבוססת על צריכה גבוהה של שמן זית, דגים, אגוזים, זרעים, ירקות ופירות טריים, לצד צריכה מתונה של בשר אדום ויין. המחקרים מראים כי תזונה זו מפחיתה דלקות בגוף, משפרת את פרופיל הכולסטרול […]
שיפוץ חזיתות מבנים היסטוריים: אתגרים טכניים ופתרונות יצירתיים מחברת מטרופוליס

שיפוץ חזיתות של מבנים היסטוריים מהווה אתגר מורכב הדורש איזון עדין בין שימור האותנטיות האדריכלית לבין עמידה בתקני בטיחות מודרניים. מבנים עתיקים בישראל, במיוחד בערים היסטוריות כמו ירושלים, יפו ועכו, מציבים בפני קבלני השיפוץ דרישות מיוחדות הנובעות ממבנה החומרים הייחודי והמורכבות האדריכלית. חברת מטרופוליס, שצברה ניסיון של 15 שנה בתחום עבודות הגובה, פיתחה מומחיות מיוחדת […]